可以自行调节速度的。小型切鱼片机注意事项：1.机器应放在平稳的地方，带轮的机器需把脚轮锁定；2.请确认好机器的入料口无异物卡住，请按照标牌上的电源指示连接好电源和地线；3.机器运作时，请勿把手伸入机器内，若意外卡住衣物，请摁紧急停止按钮；4.机器使用完毕后，请务必切断电源后，才能对机器进行清洗；电路部分不能清洗，拆洗时请注意刀具等锋利部件小型切鱼片机主要是针对鱼类自动切片的工作行程，方便快捷，实用---，斜切鱼片机切出的成品表面光滑、薄厚均匀是加工鱼类的新型智能设备，可以加工多种鲜鱼、干鱼、微冻鱼切片。如：草鱼、黑鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼、巴浪鱼等。切鱼片机实现了真正的自动化切鱼片、快速。真正代替了手工操作的效率低，切鱼片机价格，以及安全---。是宾馆、饭店、水产加工等餐饮行业鱼类加工理想的机器设备。
随着机械化的应用，切鱼片也使用机器代替了手工加工鱼片，它的优势主要是切鱼片速度快，而且省时省力，一次就可以自动将整条鱼切制成片，切鱼片机规格，厚薄均匀速度快，这是手工---的。
鱼片机重量轻、占地少，切鱼片机图片，移动比较方便，机器大部分采用不锈钢制作，---了加工鱼片的卫生符合标准。新型改进切片结构，可以适合各种鱼类斜切片加工，切鱼片的速度可调，一次成型自动切片，切鱼片机，操作简单，工作，是代替手工切制鱼片的理想设备。。
1、滚筒内：用于从滚筒内分离出来的鱼肉从滚筒内壁刮落
2、采肉滚筒：用于采集鱼肉
3、自动微调装置：用于自动调节采肉中压力回调，间隙复位等作用
4、固定轮：用于固定滚筒外
5、滚筒外：用于刮落分离出来的鱼骨和鱼皮
6、采肉机皮带：用于传送鱼类并与采肉机滚筒形成大力挤压把鱼肉分离出来
7、间隙调节手柄：调节采肉机皮带和采肉滚筒之间的间隙
8、电源线：150型、200型220v、380v都可以使用，300型以上需要用380v
9、电源开关：用于控制机器的启动与停止
10、皮带松紧调节：用于调节采肉机皮带的松紧
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