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产品介绍:
1.本机采用全不锈钢材料制作而成,内部传动采用428h链条传动,减小运转高负荷时输出力矩,---力距100%输出。
2.开膛采用光电感应,时间调试器,可根据鱼的大小,设定掏肠时间,---鱼内脏去除干净,同时不伤鱼尾,自动开鱼背机,---鱼的完整。
3.本机可连续杀鱼,当送进的条鱼鱼尾脱离除鳞装置后,第二条鱼即可送入,从而提高杀鱼效率。
设备用途:
本设备为鱼类加工机械,适用于鱼类加工厂(如:白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲤鱼、乌鱼、鲫鱼、鲈鱼等多个鱼种。本机可宰杀0.5kg-3.5kg的各种鱼)、大型超市、海鲜市场等。
1、杀鱼机设备主体禁止用强水冲刷,以免造成线路短路,发生危险;要以80℃温水和不含荧光剂的清洁剂清洗
2、机器设备齿轮、滑轴部位,清洗要用食用机油或黄油润滑,以减少磨损、增加设备使用寿命
3、刀具不用时要用磨刀棒磨光,再用磨刀石磨锋利后,用温水及清洁剂洗净后放入杂物箱,以备次日用
4、剁骨机、绞肉机、切片机等设备使用前都要先看操作手册及注意事项,了解设备性能及操作方法,不可盲目使用
5、砧板要开店前、中午、傍晚、营业结束后清洗,约每3至4小时一次,以免---滋生,不要一块砧板从早使到晚、关店后晚班人员以80℃温水和清洁剂清除肉屑,并用浸泡漂白水的毛巾覆盖在砧板上,为消毒、漂白作用,待第二天早班人员收拾后,将漂白水冲洗掉。
6、刀具不用时要用磨刀棒磨光,再用磨刀石磨锋利后,用温水及清洁剂洗净后放入杂物箱,以备次日用
截止到目前,在全球范围内杀鱼机并没有普及开来,杀鱼还是保持以前传统的手工方法,自动开鱼背机图片,用刀剥开鱼腹,用手掏出鱼肠等内脏。但毕竟手工杀鱼存在诸多弊端,比如杀鱼效率慢,安全系数低,操作环境---等等,在冬季杀鱼时又要带胶皮手套,带上工作不方便,如果不带又容易将手等等。
所以,自动杀鱼机的问世,完全替代了传统手工杀鱼,并具有省时省力,生产,安全---,可杀0.8-8斤左右的鱼类自动剖杀,除鳞去脏冲洗,机身采用不锈钢包围,抗锈耐腐蚀,是鱼类加工者们的机器设备。
新型自动杀小鱼机是我厂科研人员自动开发的新型小鱼宰杀机械,该机具有体积小,重量轻,结构简单,设计合理,效率好,外形整洁美观等诸多优点,广泛用于小白条类,小黄花鱼,小鲫鱼,小刁子鱼等小鱼的开腹取内脏作业,使用操作简便,杀宰效果好,不伤鱼体,是小形鱼自动去除内脏的设备,该机---减轻了手工操作劳动强度,---提高了工作效率,降低了成本。速度是人工2倍,功率小,省电。
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